大学辅导员作为大学生的主要负责人之一，在大学生入学之后，需要保证该生档案的完整性，所以，大学辅导员是会拆开学生的档案的。

个人的档案不是一成不变的，会伴随着个人学历的提升、工作单位的变化而发生变化，所以，大学辅导员拆开查看个人的档案属于正常的行为，其一，辅导员需要确保学生本人的身份与档案的内容一致，避免出现档案资料不全或者错误的情况；其二，辅导员会根据大学生在校期间的表现，结合学生所得的荣誉来充实档案的内容；其三，辅导员查看档案也可以确保学生的档案是否处于密封状态。

综上，辅导员有查看学生档案的权利，这并不是窥探学生的隐私，而是为了确保学生档案的安全，保证每份档案在学校存放期间有正确的封口盖章。